العودة   منتديات موبايل فور اووول -برامج جوال-برامج نوكيا-برامج موبايل-برامج كمبيوتر > المنتديات العامة General Sections > منتديات عالم حواء > قسم فن الطهي


***كيكة الشكولا بالحشوة..****يامي يامي يامي...

قسم فن الطهي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 10-17-2008, 05:05 PM   #1
ملكة الزهور
مشرفة القسم العام
بنوتة مصرية
 
الصورة الرمزية ملكة الزهور
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حيث يريد الله
المشاركات: 12,105

افتراضي ***كيكة الشكولا بالحشوة..****يامي يامي يامي...



كيكــــــــة الشكولاتة بالحشوة
مقادير الكيكه :ღ:
.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..
:ღ: مقادير الحشوة :ღ:
.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..
ღ: التحضير :ღ:
.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يصبح لونه أبيض
نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول بالتدريج مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة
25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب
نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل
ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف
الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..
نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة
شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و
نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو170 و
نتركها حتى تكمل نضج
وبالصحة والعاااااااااااااافية

من مواضيع ملكة الزهور في المنتدى
__________________

ملكة الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-18-2008, 11:48 AM   #3
ملكة الزهور
مشرفة القسم العام
بنوتة مصرية
 
الصورة الرمزية ملكة الزهور
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حيث يريد الله
المشاركات: 12,105

افتراضي رد: ***كيكة الشكولا بالحشوة..****يامي يامي يامي...

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة s A S مشاهدة المشاركة
:)

مرسي يااقمر :)
العفو شكراّ لمرورك الكريم اخى سامر
من مواضيع ملكة الزهور في المنتدى
__________________

ملكة الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2010, 11:01 PM   #4
بنوتة شقية
مشرفة المنتدى الاسلامي العام
 
الصورة الرمزية بنوتة شقية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 9,511

افتراضي رد: ***كيكة الشكولا بالحشوة..****يامي يامي يامي...

تسلم ايدك ياقمر ايه
من مواضيع بنوتة شقية في المنتدى
__________________
ان شاء الله المسابقه الدينيه هتستكمل باذن الله لمن يحب ان يشارك واسفه جدا لانقطاعها

بنوتة شقية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
***كيكة, الشكولا, بالحشوة..****يامي, خالد, يامي...

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
اثاث زجاجى جامد جدا بنوتة شقية قسم الديكور 8 10-05-2009 03:24 PM
توبيكات: الحب خالد وحبي خالد و باقى - توبيكات beckham_250 توبيكات للماسنجر-توبكات جديدة 1 06-09-2009 02:08 PM
كوميك شو عمرو خالد 1 beckham_250 youtube 0 03-23-2009 11:57 PM
ثيم جامد معاه كل نغماته_لموبايل فور اول وبس beckham_250 خلفيات و ثيمات الجيل الثالث 18 12-17-2008 07:40 PM
تورت جامد اوى ملكة الزهور صور×صور-خلفيات للكمبيوتر 12 08-20-2008 09:38 AM


الساعة الآن 02:37 PM.

  privacy policy

برامج موبايل برامج نوكيا رسائل جوال رسائل موبايل دليل مواقع برامج سوفت برامج مجانية برامج صور×صور رسائل حب رسائل رومانسية رسائل عتاب نكت مضحكة برامج كمبيوتر فساتين زفاف 2010 برامج n73 برامج n95 برنامج تقطيع الاغاني برنامج محول الصوتيات

Privacy Policy


بدعم من العالميه : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0