#1  
قديم 11-17-2010, 10:29 PM
الصورة الرمزية doniteana
doniteana doniteana غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 286
افتراضي طريقة عمل بطاطس فريسكاس و حلقات بصل كووك دور

اول حاجة جبتهالكم البطاطس الفرسكس من كوك دور








بطاطس+كوب دقيق+ 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+ نصف ملعقه فلفل احمر+ ملعقة كركم ملح



تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى

تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ثم تقلى وبالهنا والشفا







طريقة عمل حلقات البصل من " مطعم كوك دور "









من 4-6 حبات بصل


كوب دقيق

كوب حليب

2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملعقة و نصف صغيرة سكر

2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

المكون الأخير كوب حليب أو ماء حسب الرغبه



نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض

نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا

ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار

ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق

حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية

اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا









أنا جبتلكم الطريقة دي من مجلة


لأن الوصفة عجبتني وقولت جايز تعجبكم انتم كمان
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
اشترك في القائمة البريدية لموبايل فور اوول ليصلك كل جديد

بريدك الالكتروني


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطاطس بالدجاج kazem قسم فن الطهي 2 12-17-2009 12:49 PM
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات حلم روح قسم فن الطهي 1 11-22-2009 12:13 PM
بطاطس بالخلطة حلم روح قسم فن الطهي 1 10-07-2009 02:29 PM
دجاج محشي مع بطاطس مشوية ومحشية حلم روح قسم فن الطهي 1 10-07-2009 02:28 PM



عنا

موقع ومنتدى موبايل فور اوول تم انشائه في عام 2007 بهدف التواصل مع المهتمين بعالم التكنولوجيا والموبايل والبرامج والتطبيقات الخاصة بالموبايل والكمبيوتر, وخلال هذه الفترة استطعنا خدمة مئات الألاف من الزوار والاعضاء ونسعى خلال الفترة الحالية الى تقديم الجديد في هذا المجال وزيادة التواصل مع زوار وأعضاء المنتدى الكرام

عنا

موقع موبايل فور اوول يقدم اجدد واخر أخبار التقنية و أخبار الهواتف الذكية الجديدة, كما يقدم شروحات تقنية مختلفة لاستخدام السمارت فون و مواقع التواصل الاجتماعي

الساعة الآن 08:05 PM بتوقيت مسقط