|
|
|
|
09-08-2009, 12:09 PM
|
#1 | |||
|
مشرفة سابقة
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حيث يريد الله
المشاركات: 12,356
|
طريقة عمل لحمة ضاني مشوية
لحمة ضاني مشوية  لمقادير: • لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو "ريش". • كوب كبير عصير طماطم. • ملعقة صغيرة فلفل أسود. • ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة. • 10 فصوص ثوم. • ملعقة كبيرة خل أبيض. • ملعقة كبيرة كمون مطحون. • 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم. • 1 بصلة كبيرة. • فلفل رومي أخضر. • نص فنجان زيت الطريقة: 1 . هنجيب اللحمة ونغسلها كويس. 2. هنجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن "الزيت + الخل + الكمون + جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود + الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة" ونضربهم مع بعض في الخلاط. 3. بعد كده هنجيب صينية وندهنها بالخليط ده وبعد كده نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نحط خلطة التتبيل... 4. بعد ما نخلص من رص اللحمة نحطها وخليط التتبيل في التلاجة لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو الفحم
|
|||
|
|
 |
|
10-18-2009, 05:44 PM
|
#2 | |
|
مشرفة سابقة
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 10,804
|
رد: طريقة عمل لحمة ضاني مشوية
الف شكر ياسمسمة
|
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل لحمة بالصلصه | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 02-11-2010 03:58 PM |
| دجاج محشي مع بطاطس مشوية ومحشية | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 10-07-2009 02:28 PM |
| مجلة المرأة | Дzєƒ Дlαįl | منتديات عالم حواء | 0 | 08-25-2009 03:21 PM |
| طريقة عمل فراخ مشوية بالليمون والثوم | حلم روح | قسم فن الطهي | 0 | 08-15-2009 10:21 AM |
| حدث في ليلة الزفاف | حلم روح | منتدى القصص و الروايات الادبية | 2 | 03-20-2009 07:21 PM |
Powered by vBulletin Copyright © 2000-2010 Jelsoft Enterprises Limited.
العرض العادي
