#1  
قديم 08-29-2009, 06:07 PM
الصورة الرمزية حلم روح
حلم روح حلم روح غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حيث يريد الله
المشاركات: 12,356
افتراضي طريقة عمل أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة

أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة... خفيفة و لذيذة خصوصاً للأطفال

في بادية كبيرة نخلط:

6 قطع صدور دجاج مفرومة فرم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
فصين ثوم مهروسين
نص كوب جبن تشيدر مبشور
بيضة
ملح - فلفل أسود

في الصورة نسيت أحط الجبن














و عشان نبدأ الشغل بنحتاج 3 صحون عميقة...
واحد نخلط فيه بيضة مع شوية حليب...
و الثاني نحط فيه طحين...
و الثالث نخلط فيه هذي المقادير (بقسماط - ملعقة صغيرة سمسم - رشة بابريكا - ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - رشة أوريغانو - و للي يحب الحار ممكن يزيد فلفل أحمر بودرة)

و نجيب صينية فرن و نحط فوقها شبك الشوي و ندهنه بالزيت...

الحين نجي للتشكيل و التجميع...(اسمحولي ما صورت هالخطوة، يدي كانت مشغولة )


خلطة الدجاج بتكون طرية و تلزق باليد، بس ما عليه حاولوا قد ما تقدرون تشكلونها بشكل طولي، بعدين غمسوها بالطحين و بعده البيض، و في الأخير غطوها تماماً بخلطة البقسماط... و ممكن تستبدلون خلطة البقسماط بالكورن فليكس المجروش...

نصف أصابع الدجاج على الشبك المدهون و نرشها بالزيت رشه خفيفة...
ندخلها الفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة...











و بنسوي معاه تغميسة... طبعاً لكم الحرية في اختيار التغميسة اللي تفضلونها... ممكن تحطون صلصة الرانش، أو صلصة الباربكيو، أو البلو تشيز... اللي تحبون...
أنا حطيت نفس تغميسة رايتشل، كاتشاب و خردل، لكن زدت عليها مايونيز...

في بادية صغيرة، حطوا كمية من الكاتشاب، و فوقه بالنص ارسموا حلقة من الخردل، و فوقه بالنص حطوا المايونيز... بعدين جيبوا عود أسنان و سووا خطوط مثل شبكة العنكبوت...















و هذا الشكل النهائي...







رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-22-2009, 12:06 PM
الصورة الرمزية بنوتة شقية
بنوتة شقية بنوتة شقية غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 10,804
افتراضي رد: طريقة عمل أصابع ناجتس الدجاج المقرمشة

الف الف شكر ياجميل
رد مع اقتباس
إضافة رد
اشترك في القائمة البريدية لموبايل فور اوول ليصلك كل جديد

بريدك الالكتروني


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الدجاج حلم روح قسم فن الطهي 1 02-11-2010 11:17 PM
طريقة خلى الدجاج حلم روح قسم فن الطهي 0 08-15-2009 10:15 AM
طريقة عمل أسياخ الدجاج المتبل حلم روح قسم فن الطهي 0 08-15-2009 10:05 AM
طريقة عمل فتة الدجاج حلم روح قسم فن الطهي 0 08-15-2009 09:56 AM
طريقة عمل اسكالوب الدجاج حلم روح قسم فن الطهي 0 08-15-2009 09:51 AM



عنا

موقع ومنتدى موبايل فور اوول تم انشائه في عام 2007 بهدف التواصل مع المهتمين بعالم التكنولوجيا والموبايل والبرامج والتطبيقات الخاصة بالموبايل والكمبيوتر, وخلال هذه الفترة استطعنا خدمة مئات الألاف من الزوار والاعضاء ونسعى خلال الفترة الحالية الى تقديم الجديد في هذا المجال وزيادة التواصل مع زوار وأعضاء المنتدى الكرام

عنا


الساعة الآن 01:00 PM بتوقيت مسقط