البيتزا بلحم الدجاج المشوي

ملكة الزهور · 09-11-2008, 11:50 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

المقادير:
-300 جرام من عجين البيتزا الجاهز
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل جاف مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون
- 240 جرام من صدور الدجاج المشوية والمقطعة إلي أجزاء صغيرة
- 1/2 كوب الكاتشب
- ملعقتان صغيرتان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
- 2-3 عش غراب طازج مقطع إلي شرائح
- 1 ملعقة صغيرة جبن باراميزان مبشور
- 1/2 كوب جبن مواتزاريلا مقطع إلي شرائح
- زيت زيتون

الطريقة:
- يفرد العجين في الصينية المخصصة لذلك بعد دهنها بقليل من الزيت ورش قليل من أى نوع من الدقيق (ذرة – قمح – شوفان).
- يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبآ، أو حتى تظهر الفقاقيع علي سطح البيتزا، ثم يدهن سطحها بزيت الزيتون ويرش القرنفل والريحان.
- تخلط قطع الدجاج المشوية والبصل وصوص الطماطم (الكاتشب).
- تضاف علي سطح البيتزا، ثم يوضع عش الغراب ثم جبن الباراميزان ثم المواتزراريلا.
- تغطى البيتزا، وتخبز في الفرن مرة أخرى من 4 – 5 دقائق حتى تمام نضجها وانصهار الجبن

fofo67 · 06-10-2009, 01:52 AM

'مشكور على الطريقة الجميلة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
الكباب المشوي بالفرن	ملكة الزهور	قسم فن الطهي	1	02-10-2010 11:12 PM
البيتزا السائلة	ملكة الزهور	قسم فن الطهي	1	02-10-2010 11:00 PM
كيك العسل الأسود و التفاح تجنن .	ملكة الزهور	قسم فن الطهي	0	03-05-2009 08:16 PM
طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر	ملكة الزهور	قسم فن الطهي	0	02-24-2009 10:19 PM
أكثر أناقة مع اللون الأسود	ملكة الزهور	منتديات عالم حواء	2	09-14-2008 12:04 PM

البيتزا بلحم الدجاج المشوي

قسم فن الطهي