|
|
|
|
02-24-2009, 09:19 PM
|
#1 | ||
|
مشرفة سابقة
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حيث يريد الله
المشاركات: 13,233
|
طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر
طريقة عمل البيتزا  طريقة عمل البيتزا  البيتزا المقادير :-العجينه الرفيعه : ملعقتين طعام خميره واحد ونص كأس ماء دافئ ست كاسات طحين ربع كأس زيت قليل ملح للحشوه :ثمان كاسات جبن موزاريلا سجق مطبوخ اومقلي مقطع حلقات الطبقه النباتيه :فطر مقطع شرائح فلفل رومي اخضر مقطع بصل اخضر مقطع شرائح زيتون مقطع شرائح كأس طماطم مقطع حلقات ملعقتي شاي اورغانو مجفّف كأس جبن بارميسان كأسين صلصة بيتزا طريقة عمل البيتزا الطريقه :-- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق و إعجينيها جيدا ( ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها 24 ساعة ) . - اخرجي العجينه واقسميها لقسمين وافرشيها على صينيتين مع رفع العجين لاعلى قليلا وادهنيها بزيت الزيتون او زيت نباتي حسب الرغبه ( ممكن عدم دهنها ) اشعلي الفرن . - ارفعي 2 كأس من جبن الموزاريلا جانبا . رشّي ماتبقى من جبن الموزيريلا على العجين . - ضعي السجق على الجبن ، ثم ضعي الطبقه النباتيه . رشّيه بجبن البارميسان . طريقة عمل البيتزا - إخبزيها ل 20 إلى 25 دقيقه واتركيها حتى تنضج . اطفئي النار ورشي الباقي من الجبن الموزاريلا واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ثم قطعي البيتزا إلى قطع ثم قدميها .
__________________
 اللهم ارزقني حبك، وحب من ينفعني حبه عندك، اللهم ما رزقتني مما أحب فاجعله قوة لي فيما تحب، اللهم ما زويت عني مما أحب فاجعله فراغاً لي فيما تحب
التعديل الأخير تم بواسطة beckham_250 ; 11-10-2009 الساعة 12:59 PM. |
||
|
|
|
06-27-2010, 01:21 PM
|
#2 | |
|
مشرفة سابقة
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 11,024
|
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر
الله عليكى تسلمى
__________________
   |
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رولات البيتزا لعيون الطاهيات الماهرات | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 02-10-2010 10:19 PM |
| البيتزا السائلة | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 02-10-2010 10:00 PM |
| الباذنجان علي الطريقة الايطالية | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 02-10-2010 09:05 PM |
| شرح محدث لبنك AlertPay العملاق[طريقة التسجيل الجديدة+طريقة التفعيل+طرق الإيداع+السحب] | beckham_250 | قسم البنوك الالكترونية | 1 | 10-05-2009 01:53 AM |
| البيتزا بلحم الدجاج المشوي | حلم روح | قسم فن الطهي | 1 | 06-10-2009 12:52 AM |
Powered by vBulletin Copyright © 2000-2010 Jelsoft Enterprises Limited.
العرض العادي
